エンジニアじゃなくても知っておきたいホットクックを使った「アラ煮」の作り方2022年6月8日材料 あら 1000g 前後 大根 1/2本 ショウガ 1個 砂糖 30g 醤油 150g みりん 200g 水 300g 手順 アラをホットクックに入れ、浸るまで水を入れる。 「手動で作る → 煮詰める → 30 分」を選択する。 「2」が終了したら、アラを洗う。 材料を全てホットクックに入れる。 「メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → 煮物 → 魚介 → → たいのあら炊き」を選択する。 「5」が完了したら、かき混ぜて再加熱で 90 分を選択する。 一言 再加熱すると大根もとろとろで良き。 2022年6月8日
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